Brasstacks Brewing Company
 

Brasstacks

Hantverksbryggd öl från Uppsala

Sedan vintern 2014 har vi bryggt, skruvat, sålt och andats allt som har med öl att göra. Två år in i vår resa har vi ett bryggeri med en kapacitet på 52 000 liter och har nu fokus på att våra flaskor och fat ska bli något man kan förvänta sig på Systembolag, mässor och krogar runt om i landet. Vår öl bryggs på en gård åtta kilometer väster om Uppsala av tre bryggare med ett gemensamt mål om en levande och vibrant hantverksölskultur.

 
 

NYHETER

15 December, 2017

Har hört att det är en ny öl på gång från Brasstacks. Mer om det i morgon!

8 December, 2017

Ölnyheter! I mars 2018 släpper vi vår nya svart-IPA Bottle Royale tillsammans med bandet The Unguided! För några veckor sedan lirade tidiga nämnda metalkvintet förband till Soilwork på Katalin som ligger i vår hemvist Uppsala. Här är några bilder då Erik presenterade ölen för The Unguided. Vi hoppas ni gillar kallmäskad, svart, ipa! Bottle Royale kommer finnas tillgänglig i butik i Uppsala samt via beställningssortimentet hos Systembolaget. https://open.spotify.com/artist/40Groy9apS4hoc5GsOBeu1 http://www.the-unguided.com/

29 November, 2017

Inför säsongen av mässor som stundar så har vi byggt om vår monter, däribland tapphandtagen (ni vet handtagen vi drar i så öl rinner ner i glasen). Till praktisk hjälp, vilket innebär ca. 99% av arbetet, hade vi smeden Pär Forsgren som är en gammal Söderhamnare likt resten av bryggeriet. I slutet av november svängde således Erik Sundqvist förbi Pär i hans smedja i Österbybruk utanför Uppsala för att tillverka nämnda handtag. Här är några foton av work in progress samt resultatet! För den som vill bespara sig huvudbryn är det "brasstacks" (läs: mässingsnubb) i större format som handtagen föreställer. Tack så mycket Pär för grymt arbete! Är det någon som behöver något smidesarbete (praktiskt eller dekorativt) är det helt ok att höra av sig till Pär på 076 - 829 90 52, en portfolio finns att kika på här: http://www.parforsgren.se

 
 

HÄR FINNS BRASSTACKS

SYSTEMBOLAG

Boländerna
Dragarbrunn
Gottsunda
Gränby
Kvarnen

Tillgängliga via beställning i hela landet

KROGAR I UPPSALA

Stationen
Biztron
Churchill Arms
Cousteau Bistro Bar
Hava Skafferi & Salonger
Jay Fu's
Nubben
O'Connor's
Sherlock's
Williams Pub
Frenchie

KROGAR UTANFÖR UPPSALA

Arton78 (Söderhamn)
Me & McGee's (Söderhamn)
Bro Burger Bar (Gävle)
Terrassen (Gävle)
Växbo Krog (Söderhamn/Bollnäs)
The Bishops Arms (Skövde)
The Bishops Arms (Västerås)